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まかないご飯!in HK 明太子スパゲティを作ってみました!!

秋晴れの香港からお昼ごはんの話題をご紹介!

会社の冷蔵庫の中に戴き物の博多明太子が一箱あったので、CCM香港オフィスで今日のランチを作ってしまいました!

<材料はこちら>
明太子とパスタとシティースーパーで買ったシーザーサラダセット。

博多の味 やまや明太子

博多の味 やまや明太子

CCM香港特製明太子スパゲティレシピ(5人前)
・博多の味 やまや明太子1箱
・スパゲティー500g
・生クリーム 200ml
・バター
・醤油 少々
・塩 少々
・カイワレ大根
・韓国のり

特製明太子スパゲティーソース

会社にスパゲティ用のお皿が無かったので(普通は無いかと・・・)お椀に明太子と生クリーム、バターを入れておきます。量は全て目分量!
これで特製明太子ソースの出来上がりです。

スパゲティは8分間茹でます

底の浅いお鍋で500グラムのパスタを茹でるのは大変!!

明太子スパゲティ

明太子スパゲティを盛り付けていきます。

まかない明太子パスタ

先ほど作った特製明太子ソースの中にスパゲティと茹で汁を少々加えて、カイワレと海苔をトッピング。
そして、食べる直前に一気にかき混ぜて、明太子ソースを絡めます!!
まかない明太子パスタ完成です!!

シーザーサラダ

サラダも付け合わせに。

簡単に出来る今日のまかないでした!

ご自宅に明太子がある方はぜひ作ってみてください!!

 

 

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