「飲茶」と言う文化を育む香港の魅力
2024年も5月に入り、日本ではGW（ゴールデンウィーク）シーズンが終わりましたね。この休暇期間は（人によって違いはあれど）、家族や知人・友人達などそれぞれの過ごし方ですが、中には円安をモノともせずに海外へと足を伸ばす方々もいらっしゃいます。
香港にも毎年、数多くの日本人旅行者が当地を訪れますが、旅行行程の中でも殊更人気を博すものと言えば「飲茶」であることに異論を唱える者は居ないでしょう。香港独特の風習であるこの「飲茶」、読んで字の如く単にお茶を飲むと言うことに他なりませんが、その歴史を辿って見るとまた中々興味深いものが見えて来たりします。今回のBlogでは、コーヒーブレイクの一環として香港発祥と言われるこの「飲茶」と言うものについて掘り下げて行くことにします。
詳しくはCCM香港HP
【香港発祥？昼食や週末の“一風景“である当地の「飲茶」とその文化について】
↓ブログ村参加してます。応援よろしくお願いします！↓
関連記事
-
-
香港で食べる『鶏と青菜の煮込みそば』鶏煨麺（ガイウィミン）
鶏と青菜の煮込みそば 鶏煨麺（ガイウィミン） Braised Noodles …
-
-
【コーヒーブレイク】香港のエンタメ＝香港映画界の成り立ちについて
香港はサイズにして東京都の70％程度、また僅か700万人程が住む小さなテリトリー …
-
-
香港で発生したオミクロン株感染2例について
この2年に渡って世界を席巻して来た新型コロナウィルス感染症の影響がようやく沈静化 …
-
-
“先回りする“香港のWeb3.0時代を法律がどう捌くのか？
Web3.0時代の到来禍間近と言われる中、同時代を象徴する技術である「NFT」や …
-
-
新型コロナウィルス対策：『追加支援策』に見る香港と日本の違い－２
与党の一方である公明党の山口代表が4月15日、自民党安倍晋三首相に対して新型コロ …
-
-
香港の所得税（累進税率と標準税率）の構造って？
香港でも給与所得に対する課税と言うのは当然のことながら存在しています。その種類は …
-
-
香港が中心となるスポーツイベント：香港セブンズ
4年に一度の開催で世界中を熱狂の坩堝（るつぼ）へと誘うサッカーのワールドカップ。 …
-
-
日系飲食業の香港進出模様
香港における日本食の人気はひと言で形容すると“非常に高い“と言えます。実際のとこ …
-
-
20年目の節目を迎える香港の現状
既に一部の巷を賑わせていますが、今年の７月１日、香港はイギリスから中国へ返還され …
-
-
香港ビジネスインフラについて
最近の香港の時事問題と言うのはどうしてもパンデミックの話であるとか国家安全維持法 …